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Tartare bœuf Tartare bœuf

Bœuf coupé au couteau, échalotes, câpres, cornichons, sauce du chef étoilé, riz soufflé, persil, raifort Bœuf coupé au couteau, échalotes, câpres, cornichons, sauce du chef étoilé, riz soufflé, persil, raifort

12.00€

Tartare saumon Tartare saumon

Saumon coupé au couteau, échalotes, câpres, suprêmes de citron, sauce du chef étoilé, gingembre rose, coriandre, graines de kasha soufflé, zestes de citron Saumon coupé au couteau, échalotes, câpres, suprêmes de citron, sauce du chef étoilé, gingembre rose, coriandre, graines de kasha soufflé, zestes de citron

13.00€

Tartare carotte "Végétarien" Tartare carotte "Végétarien"

Carottes cuites en papillote, sauce du chef étoilé, carottes crues, persil, kasha soufflé, zestes de citron Carottes cuites en papillote, sauce du chef étoilé, carottes crues, persil, kasha soufflé, zestes de citron

9.00€

Gaillard bœuf Gaillard bœuf

Pain de mie Bio toasté – Bœuf coupé au couteau, échalotes, câpres, cornichons, sauce du chef étoilé, riz soufflé, persil, raifort.
Avec accompagnement au choix et boisson Pain de mie Bio toasté – Bœuf coupé au couteau, échalotes, câpres, cornichons, sauce du chef étoilé, riz soufflé, persil, raifort.
Avec accompagnement au choix et boisson

12.00€

Gaillard saumon Gaillard saumon

Pain de mie Bio toasté – saumon coupé au couteau, échalotes, câpres, suprêmes de citron, sauce étoilé, gingembre rose, coriandre, graines de kasha soufflé, zestes de citron Pain de mie Bio toasté – saumon coupé au couteau, échalotes, câpres, suprêmes de citron, sauce étoilé, gingembre rose, coriandre, graines de kasha soufflé, zestes de citron

13.00€

Gaillard carotte "Végétarien" Gaillard carotte "Végétarien"

Pain de mie Bio toasté, carottes cuites en papillote, sauce du chef étoilé, carottes crues, persil, kasha soufflé, zestes de citron Pain de mie Bio toasté, carottes cuites en papillote, sauce du chef étoilé, carottes crues, persil, kasha soufflé, zestes de citron

9.00€

Fa.veau.ri Fa.veau.ri

Veau cuit 8h au four, éffiloché, pané dans du panko, cheddar, salade, carotte, pickle oignon rouge et cornichon Veau cuit 8h au four, éffiloché, pané dans du panko, cheddar, salade, carotte, pickle oignon rouge et cornichon

12.50€

Poulet Katsu Poulet Katsu

Poulet mariné dans la sauce sauja, pané dans du panko, cheddar, salade, carotte, pickle oignon rouge et cornichon Poulet mariné dans la sauce sauja, pané dans du panko, cheddar, salade, carotte, pickle oignon rouge et cornichon

11.00€

Vege Bello 'Végétarien" Vege Bello 'Végétarien"

Champignon porto bello pané dans du panko, cheddar, salade, carotte, pickle oignon rouge et cornichon Champignon porto bello pané dans du panko, cheddar, salade, carotte, pickle oignon rouge et cornichon

10.00€

Frites Frites

Frites maison, graisse de bœuf Frites maison, graisse de bœuf

3.00€

Frites maison, graisse de bœuf Frites maison, graisse de bœuf

Sucrines Sucrines

3.50€

Tenders de veau Tenders de veau

100gr de tenders de veau mariné 8h au four puis pané dans du Panko accompagné de ketchup pimpé 100gr de tenders de veau mariné 8h au four puis pané dans du Panko accompagné de ketchup pimpé

5.00€

100gr de tenders de veau mariné 8h au four puis pané dans du Panko accompagné de ketchup pimpé 100gr de tenders de veau mariné 8h au four puis pané dans du Panko accompagné de ketchup pimpé

Baby carotte '"Végétarien" Baby carotte '"Végétarien"

Baby carotte Baby carotte

5.00€

Baby carotte Baby carotte

Tarte citron destructuré Tarte citron destructuré

5.00€

Gaillard Nuts Gaillard Nuts

Pain de mie Bio toasté, notiolata, noisette torréfié Pain de mie Bio toasté, notiolata, noisette torréfié

5.00€

Pain de mie Bio toasté, notiolata, noisette torréfié Pain de mie Bio toasté, notiolata, noisette torréfié

Evian - 50cl Evian - 50cl

2.50€

San Pellegrino San Pellegrino

2.50€

Coca-Cola Coca-Cola

2.50€

Coca-Cola Zéro Coca-Cola Zéro

2.50€

Doctor Peper Doctor Peper

2.50€

Fuze Tea Fuze Tea

2.50€

Blonde 5,7% - 33cl Blonde 5,7% - 33cl