La cave de Fabrezan a tourné une page. Après une liquidation amiable, trente vignerons rejoignent Terroirs du Vertige pour les vendanges. Une grande vente s’annonce, pleine de passion et de vin.
Terroirs du Vertige accueille les vignerons de la cave de Fabrezan
La cave coopérative Terre d’expression, fleuron des Corbières, a choisi la liquidation amiable. Un accord coopératif a été signé avec Terroirs du Vertige. Ce sauvetage permet à 350 hectares de vignes de continuer à produire.
Les adhérents ont voté à l’unanimité le 7 août 2026. Le président Ludovic Roux évoque un « silence de mort » lors de l’assemblée générale. Pourtant, les vendanges ont sonné rapidement, grâce à l’élan collectif.
Un accord coopératif pour préserver la récolte
Le transfert des apporteurs était conditionné à une surface minimale de 350 hectares. Les équipes de Terroirs du Vertige ont travaillé d’arrache-pied pour intégrer chaque parcelle. Une organisation millimétrée pour une récolte réussie.
Ludovic Roux raconte le sauvetage des vignerons
Le président de Terroirs du Vertige revient sur cette période intense. Entre tristesse et urgence, il a fallu trouver des solutions immédiates. Voici les actions menées en moins d’un mois.
- 🍇 Intégration administrative de 30 nouveaux vignerons
- 🌱 Reprise de 350 hectares de vignes en pleine production
- 🏗️ Organisation de deux sites de vinification supervisés par le directeur
- 📈 Réorganisation commerciale avec des partenaires de confiance
- 🤝 Accompagnement technique personnalisé pour chaque exploitation
Ludovic Roux insiste sur l’importance de la viticulture locale. Les vignes protègent aussi contre les incendies, un rôle essentiel en Méditerranée. Il appelle les dirigeants à soutenir l'agriculture, pilier économique et social.
Des vendanges 2026 prometteuses après un été difficile
La récolte est déjà entamée. Les volumes sont plus acceptables que ces trois dernières années. La qualité, elle, s’annonce au rendez-vous. « Les premiers jus sont prometteurs », confie le président.
Les pluies hivernales ont sauvé la vigne après quatre mois de canicule. Les vignerons adaptent leurs pratiques au changement climatique. De nouvelles techniques de taille et d’enherbement portent leurs fruits.
L’impact financier pour les adhérents
Les paiements n’arriveront qu’en mars 2027. Il faudra tenir jusqu’à cette échéance. La cave met en place un accompagnement pour les trésoreries les plus fragiles.
Grande vente et dégustation : l’événement à ne pas manquer
Pour célébrer cette nouvelle dynamique, Terroirs du Vertige organise une grande vente. Une dégustation de la cuvée 2026 sera proposée aux visiteurs. Vous découvrirez des vins blancs, rosés et rouges d’exception.
Les vins des Corbières allient minéralité et fruité. Le calcaire, le vent frais des Pyrénées et le soleil méditerranéen donnent des raisins intenses. une dégustation est une invitation au voyage.
Cette grande vente est une opportunité pour les amateurs. Vous pourrez échanger avec les trente vignerons passionnés. Leurs histoires racontent la résilience d’un vignoble authentique. La récolte 2026 sera-t-elle votre coup de cœur ?
Alexandre cuisine au rythme des marchés, des produits de saison et des repas partagés. Il aime rendre les gestes simples, fiables et gourmands.